Basque

Para picar

  • Ostras 3 unidades18 €

    ponzu, granizado de tomate o al natural

  • Talo de tomate 10 €

    Vegetariano

  • Tartar vegetal13 €

    Vegetariano, Gluten

  • Pan de cristal17 €

    Lactosa, Gluten

  • Quisquillas al ajillo en frío22 €

  • Tartaleta de atún y caviar10 € /ud

    Gluten

  • Brioches de anguila 2ud10 €

    Lactosa, Gluten

  • Vieiras y mantequilla18 €

    Lactosa

  • Salmonete salvaje a la llama20 €

    Gluten

  • Chili crab10 €

    Gluten

  • Tartar de vacuno con trufa14 € /ud

    Gluten

  • Tabla de quesos, compota de tomate y manzana18 €

    Gluten

Menú Infantil 20 €

A elegir entre:

  • Abanico Ahumado con patatas fritas o ensalada

  • Pasta Boloñesa con queso rallado

    • Postre:

  • Tarta de chocolate o fruta

    Zumos o agua incluidos

Brasas

  • Pescados salvajes de lonjaS/M

  • Merluza frita y piperrada16 €

    Gluten

  • Txuleta70 € /Kg

  • Carré de cordero39 €

    Gluten

  • Presa Ibérica34 €

  • Coliflor tostada15 €

    Vegetariano, Lactosa

  • Estofado de trigo y jugo de pimientos a la brasa10 € /ud

    Gluten

Guarniciones

  • Ensalada verde7 €

    Vegetariano

  • Pimientos del piquillo7 €

    Vegetariano

  • Pimientos fritos7 €

    Vegetariano

  • Puré de patatas7 €

    Vegetariano, Lactosa

  • Patatas Grenaille7 €

    Vegetariano

Postres

  • Tarta de queso azul8 €

    Vegetariano, Gactosa, Gluten

  • Torrija y helado8 €

    Vegetariano, Gactosa, Gluten

  • Cuajada de milflores8 €

    Vegetariano, Lactosa

  • Tocino de café8 €

    Vegetariano

  • Fresas y rosas8 €

    Vegetariano, Gactosa, Gluten

  • Tarta de chocolate8 €

Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra por comensal 1,5€

Si desea más información sobre ingredientes o alérgenos por favor pregunte a nuestro personal

Todos los precios tienen IVA incluido

Disponemos de productos sin gluten